Завтрак по военному

В военные годы простые, но сытные блюда спасали солдат на передовой и тыловиков от голода. К 9 Мая для ребят были приготовлены несколько рецептов того времени.

Что ели в суровые годы войны?

Во время войны повара готовили из ограниченного набора продуктов. Основные блюда были каши из гречки и перловки, сваренные на воде или бульоне с картофелем, луком и салом. Часто использовали тушенку, ее добавляли в супы и каши. Хлеб делали грубым, добавляя картофель. Запасались сухарями. Несмотря на скудность ингредиентов, фронтовая кухня создавала достойные военные блюда.

Чтобы атмосфера была полной, оформление столовой тоже представляет собой военную атрибутику.